为啥肯德基一直被模仿,而从未被超越?看了他们的保密工作后秒懂

欢欢说美食   01月11日

为啥肯德基一直被模仿,而从未被超越?看了他们的保密工作后秒懂!

说起肯德基,相信很多人都不陌生,虽然肯德基不源自于我们国家,但是在我们国家的发展是非常不错的,走在大街小巷里面,几乎都能看到肯德基店铺的身影,自从肯德基来到中国之后,里面的食物就受到了大多数人的喜欢,而且也出现了一些模仿肯德基的店铺,比如华莱士,麦当劳,必胜客等。

其实这些都是可以理解的,但不知道你们有没有想过这个问题?肯德基一直被模仿,但从未被超越,销量也是只增不减,在稳步中不断上升,这又是为何呢,其实很多人都知道,比如华莱士,麦当劳,必胜客里面的东西也是非常美味的,而且有很多东西和肯德基里面的东西重复,但依旧未超越过肯德基。

可能是每一家餐厅里面的经营方式不太一样,导致这样的局面也是有原因的,就拿必胜客来说,必胜客里面主要以披萨为主,而披萨的价格又贵得要命,偶尔去吃一次还可以,但如果天天去吃的话,不仅会觉得腻,而且也不是普通人能消费得起的。

除此之外,还有一个非常重要的原因,那就是肯德基的保密工作特别棒,对于一家餐厅来说,最重要的就是食物的配方,如果配方泄露出去的话,那么这家餐厅跟着也就完了,肯德基的配方被保护的特别好,就说这份配方是创始人亲手写的,然后放在一个容器里面,容器的外面还有一层水泥,在最外面,还有人24小时监控,周围布满了摄像头,让别人无机可乘。

看了这样的保密工作后,让人秒懂,为什么肯德基一直被模仿,从未被超越?感觉这个企业是非常谨慎的,走到现在这一步也并非偶然,跟他们的谨慎也是分不开关系的,你觉得呢?

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